Ein Frühstücksshake mit Haferflocken ist ideal für ein schnelles Power-Frühstück. Er hat eine fruchtig, angenehme Konsistenz und enthält reichlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Zudem hält er lange satt. Der Vitamin C Gehalt der Erdbeeren liegt […]
Der Wassermelonen-Tomaten-Salat ist super erfrischend und gesund. Die Wassermelone ist bei uns sehr beliebt. Sie ist ein Multitalent. Außer einem hohen Gehalt an Carotinoiden (vor allem Lyopin), welche gut für die Haut ist, enthält sie […]
Das Rezept für diesen Wassermelonensalat ist super schnell zubereitet und es passt zu vielen Gelegenheiten. Die Kerne in der Wassermelone müssen nicht entfernt werden, da sie sehr gesund sind. Wer sie nicht mag, kann sie […]
Dieses Rhabarber-Küchlein mit Erdbeerspiegel ist schnell zubereitet. Es kann sowohl als Dessert als auch zum Kaffee gegessen werden. Rhabarber ist nur kurze Zeit im Handel erhältlich. Ein Erdbeerspiegel ist eine leckere Ergänzung. Viele Menschen Rhabarber […]
Kichererbsen Spirelli eignen sich hervorragend für ein proteinreiches Kichererbsen-Pasta-Gratin. Die Pasta schmeckt lecker und ist als Proteinquelle in der vegetarischen und veganen Ernährung perfekt geeignet. Der Geschmack der Kichererbsen gibt dem Gericht eine besondere Note. […]
Dieses Haferflockenbrot ist eiweißreich und echt lecker. Durch die Verwendung von Skyr kann der Eiweißgehalt noch einmal deutlich erhöht werden. Bei den Kernen kann man nach Belieben wählen. Ich habe das Brot schon mit Kürbiskernen, […]
Im Herbst haben Pilze Hochsaison, so auch der Portobello Pilz, es gibt sie jetzt reichlich zu kaufen. Pilze sind gesund und zudem auch proteinreich. Portobello Pilz für schnelle Gerichte Es gibt eine richtig große Zahl […]
Diese gesunden Bananen-Pfannkuchen schmecken nicht nur super lecker, sie sind auch gesund. Wer will, kann auch Hafermehl anstelle von Haferflocken verwenden. Ich püriere immer eine Banane und die andere schneide ich in kleine Stücke. Die […]
Wir mögen Königsberger Klopse sehr gern. Besonders im Frühjahr, wenn es neue Kartoffeln gibt, passen Pellkartoffeln hervorragend dazu. Man kann auch Salzkartoffeln dazu reichen. Ein frischer Salat ergänzt das Ganze noch. Wer kein gemischtes Hackfleisch […]
Gebratener Lachs auf Gemüse ist ein Gericht, welches man schnell zubereitet hat. Es schmeckt wirklich lecker und ist gesund. Das Gemüse lässt sich je nach Saison und Geschmack anpassen. Lachs liefert Omega 3 Fettsäuren und […]
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