Karottensuppe
Rezepte

Karottensuppe

Diese Karottensuppe ist schnell zubereitet und zudem noch super lecker. Alle die Karotten lieben, sollten dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Der Aufwand ist sehr gering und es braucht auch nicht viele Zutaten. Gerade in der […]

Brot ohne Weizen
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Brot ohne Weizen

Dieses Brot ohne Weizen ist auch glutenfrei. Aus dem Teig lassen sich sowohl Brot als auch wunderbar Baguettes oder Brötchen backen. Es geht natürlich auch ohne Kastenform, in dem man mit feuchten Händen einen Laib […]

Rotkohlsuppe
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Rotkohlsuppe

Diese Rotkohlsuppe ist zwar etwas ungewöhnlich, schmeckt aber gut. Rotkohl ist in einigen Gegenden Deutschlands auch als Blaukraut (Blaukrautsuppe) bekannt. Wer gern saisonale Produkte verwendet, sollte diese Suppe, gerade jetzt im Winter, ruhig mal ausprobieren. […]

Mango Smoothie
Rezepte

Mango Smoothie

Dieser Mango Smoothie ist nicht nur super lecker, er ist zudem auch sehr gesund. Wer sonst Karottensaft nicht mag, wird überrascht sein wie gut er in dieser Kombination schmeckt. Alle die in Besitz eines Entsafters […]

Portobello Pilz - vegetarisch
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Portobello Pilz

Im Herbst haben Pilze Hochsaison, so auch der Portobello Pilz, es gibt sie jetzt reichlich zu kaufen. Pilze sind gesund und zudem auch proteinreich. Portobello Pilz für schnelle Gerichte Es gibt eine richtig große Zahl […]

Linsen Dal
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Linsen Dal

Das Linsen Dal kommt aus dem indischen und ist inzwischen auch bei uns sehr beliebt. Linsen sind reich an Vitaminen und Mineralien, zudem enthalten sie reichlich pflanzliche Proteine. Sie sind gesund und gerade in der […]

Karotten-Rettich-Salat
Rezepte

Karotten-Rettich-Salat

Dieser Karotten-Rettich-Salat ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl zum Abendessen, als Zwischenmahlzeit oder auch zur Grillparty. Er hat einen angenehmen frischen Geschmack und es bedarf nur weniger Zutaten. Rettiche gibt es in verschiedenen Größen […]

Süßkartoffel Pommes mit Tsatsiki
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Tsatsiki vegan

Die Idee zum Tsatsiki vegan kam mir im Urlaub in Griechenland, da mein Mann eine Milchunverträglichkeit hat, aber auch mal gern Tsatsiki probieren wollte. Inzwischen hat dieses Rezept für das Tsatsiki vegan einen festen Platz […]

Pfannenpizzs_mit_Thunfisch
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Pizza mal anders

Pizza mal anders, schnell, einfach, weizenfrei hefefrei und glutenfrei in der Pfanne zubereiten. Pizza selber backen ist ja schon etwas aufwendiger. Nach einem langen Arbeitstag fehlt auch mir oft die Lust und ich will einfach […]

Tomaten Tomatenzeit Cherry Tomaten
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Tomatenzeit

Sommer ist Tomatenzeit. Tomaten sind nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm, denn sie bestehen zum größten Teil aus Wasser. Tomaten sind in unterschiedlichen Größen, Form, Sorten und Farben sowie Geschmack erhältlich. Sie sind super lecker, […]