Rotkohlsuppe
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Rotkohlsuppe

Diese Rotkohlsuppe ist zwar etwas ungewöhnlich, schmeckt aber gut. Rotkohl ist in einigen Gegenden Deutschlands auch als Blaukraut (Blaukrautsuppe) bekannt. Wer gern saisonale Produkte verwendet, sollte diese Suppe, gerade jetzt im Winter, ruhig mal ausprobieren. […]

Blumenkohl Gratin
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Blumenkohl Gratin

Aufläufe sind schnell gemacht, zudem sehr beliebt. Dieses Blumenkohl Gratin eignet sich sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage. Die Zubereitung geht schnell, bedarf wenigen Zutaten und macht wenig Arbeit. Also das perfekte Essen auch […]

Fettkiller
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Fettkiller

Fettkiller – die lange satt machen,  gibt es das? Ja, und dass ist doch mal eine gute Nachricht, oder? Viele von uns kennen das, man hat ständig Hunger. Was folgt, die Süßigkeiten zwischendurch, Kekse, Schoki […]

Maroni-Kürbis-Suppe
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Maroni-Kürbis-Suppe

Die Maroni-Kürbis-Suppe  ist eine köstlich, cremige Suppe, die voller gesunder Nähstoffe steckt. Maroni und Kürbis sind eine wunderbar, passende, herbstliche Kombination. Durch die Zugabe von Kurkuma und Chili entfaltet sie ihren wärmenden Charakter. Maroni-Kürbis-Suppe Gericht: […]

Karotten-Rettich-Salat
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Karotten-Rettich-Salat

Dieser Karotten-Rettich-Salat ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl zum Abendessen, als Zwischenmahlzeit oder auch zur Grillparty. Er hat einen angenehmen frischen Geschmack und es bedarf nur weniger Zutaten. Rettiche gibt es in verschiedenen Größen […]

Tomaten Tomatenzeit Cherry Tomaten
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Tomatenzeit

Sommer ist Tomatenzeit. Tomaten sind nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm, denn sie bestehen zum größten Teil aus Wasser. Tomaten sind in unterschiedlichen Größen, Form, Sorten und Farben sowie Geschmack erhältlich. Sie sind super lecker, […]

Poffertjes, weizenfrei, glutenfreiMehrere glutenfreie Poffertjes mit Puderzucker bestäubt auf einem Teller
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Poffertjes weizenfrei

In meinem heutigen Betrag soll es um Poffertjes weizenfrei (niederländische Pfannkuchen) gehen. Im letzten Jahr, im Urlaub in Holland, habe ich das erste Mal Poffertjes gesehen und gegessen. Da die Mini-Pfannkuchen wirklich gut sind, habe […]

Griechischer Salat
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Griechischer Salat

Ein Griechischer Salat schmeckt am besten im Sommer, wenn alle Zutaten frisch geerntet sind. Vor allem frische sonnenreife Tomaten sind für ein tolles Aroma wichtig. Zudem erinnert der Salat, den einen oder anderen ja auch […]