Auberginen-Salat
Rezepte

Auberginen-Salat

Dieser Auberginen-Salat schmeckt sowohl lauwarm als auch kalt. Er kann gut vorbereitet werden. Wenn man ihm ein wenig Zeit zum Durchziehen gibt, schmeckt er noch mal so gut. Er eignet sich sowohl zum Mitnehmen, zum […]

Bunte Gemüse Bowl
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Bowl Rezept

Heute gibt es ein Bowl Rezept welches ideal für heiße Tage und zum Mitnehmen ins Büro geeignet ist. Natürlich schmeckt sie auch im Herbst oder Winter. Dann lässt sich der Anteil des Gemüses leicht auf […]

Portobello Pilz - vegetarisch
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Portobello Pilz

Im Herbst haben Pilze Hochsaison, so auch der Portobello Pilz, es gibt sie jetzt reichlich zu kaufen. Pilze sind gesund und zudem auch proteinreich. Portobello Pilz für schnelle Gerichte Es gibt eine richtig große Zahl […]

Gebratener Lachs
Fisch & Fleisch

Gebratener Lachs

Gebratener Lachs auf Gemüse ist ein Gericht, welches man schnell zubereitet hat. Es schmeckt wirklich lecker und ist gesund. Das Gemüse lässt sich je nach Saison und Geschmack anpassen. Lachs liefert Omega 3 Fettsäuren und […]

Brokkolisuppe
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Brokkolisuppe

Die Brokkolisuppe hat kaum Kalorien, dafür viele wertvolle Inhaltsstoffe. Brokkoli ist ein vielseitiges Gemüse, welches auf keinem Speiseplan fehlen sollte. Die Zwiebel kann weggelassen werden. Wer will, kann auch etwas Knoblauch verwenden, dabei aber vorsichtig […]

Rote Bete Smoothie
Rezepte

Rote Bete Smoothie

Viele werden jetzt denken, soll dieser Rote Bete-Smoothie schmecken? Ja, er schmeckt ausgezeichnet und dabei, muss man kein Liebhaber von Rote Bete sein. Zudem ist er super erfrischend. Probieren lohnt sich.  Ein Wort noch zur […]

Karotten-Orangen-Salat
Rezepte

Karotten-Orangen-Salat

Der Karotten-Orangen-Salat schmeckt das ganze Jahr. Gerade im Winter benötigt der Körper viele Vitamine und da ist dieser Salat eine gute Entscheidung. Es ist möglich auch eine größere Menge zuzubereiten und sie im Kühlschrank zu […]

Gemüse Hähnchenpfanne
Fisch & Fleisch

Hähnchen Pfanne

Viel frisches Gemüse ist die Grundlage der Hähnchen Pfanne, welche sehr schnell zubereitet ist. zudem ist sie ausgesprochen einfach lecker. Wer mag, kann noch 150 g Champignons dazugeben. Ich habe dieses schnelle Gericht auch schon […]

Grüner Spargel mit Polenta
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Grüner Spargel

Das Gericht grüner Spargel mit Polenta ist schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Für die vegane Variante einfach vegane Butter und veganen Käse verwenden. Dann das Ei natürlich weglassen. Gut dazu passen auch Erdbeeren. Grüner […]

Rote-Bete-Blaubeer-Salat
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Rote Bete Salat

Ein fruchtig frischer Salat. Dieser Rote Bete Salat mit Blaubeeren ist sowohl als Zwischen-Mahlzeit als auch als Vorspeise geeignet ist. Wer möchte, kann einen gegrillten Ziegenkäse oder etwas Feta dazu geben. So entsteht ein schnelles […]