Rezepte
Weizenfreie Pizza
Heute geht es um weizenfreie Pizza. Im Hit Markt habe ich einen weizenfreien und auch glutenfreien Pizza Teig gekauft, den ich hier kurz vorstellen will. Außerdem ist dieser Teig in Real, Kaufland und in einigen […]
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Gemüselasagne
AußerdemDie Gemüselasagne ist, abgesehen von den Vegetariern auch eine tolle Idee für alle die ab und zu mal auf Fleisch verzichten wollen. Durch die Zugabe von Schmand und Käse werden sicher auch Fleischesser auf ihre […]
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Gemüse Reis Pfanne
Das Rezept Gemüse Reis Pfanne kann man in verschiedenen Varianten kochen oder einfach an seine Gemüsevorräte anpassen. Ich habe Paprika, Erbsen, Zwiebeln und verschiedene Gewürze verwendet. Außerdem schmeckt es auch mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Champignons, Mais […]
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Karottensuppe
Diese Karottensuppe ist schnell zubereitet und zudem noch super lecker. Alle die Karotten lieben, sollten dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Der Aufwand ist sehr gering und es braucht auch nicht viele Zutaten. Gerade in der […]
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Brot ohne Weizen
Dieses Brot ohne Weizen ist auch glutenfrei. Aus dem Teig lassen sich sowohl Brot als auch wunderbar Baguettes oder Brötchen backen. Es geht natürlich auch ohne Kastenform, in dem man mit feuchten Händen einen Laib […]
Backen
Blätterteig Stangen
Im Anschluß zwei Rezepte für Blätterteig Stangen, die super schnell gehen, garantiert gut ankommen und natürlich gut schmecken. Inzwischen gibt es weizenfreien und glutenfreien Blätterteig zu kaufen, so dass es auch bei der weizenfreien Ernährung […]
Rezepte
Rotkohlsuppe
Diese Rotkohlsuppe ist zwar etwas ungewöhnlich, schmeckt aber gut. Rotkohl ist in einigen Gegenden Deutschlands auch als Blaukraut (Blaukrautsuppe) bekannt. Wer gern saisonale Produkte verwendet, sollte diese Suppe, gerade jetzt im Winter, ruhig mal ausprobieren. […]
Rezepte
Mango Smoothie
Dieser Mango Smoothie ist nicht nur super lecker, er ist zudem auch sehr gesund. Wer sonst Karottensaft nicht mag, wird überrascht sein wie gut er in dieser Kombination schmeckt. Alle die in Besitz eines Entsafters […]
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Blumenkohl Gratin
Aufläufe sind schnell gemacht, zudem sehr beliebt. Dieses Blumenkohl Gratin eignet sich sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage. Die Zubereitung geht schnell, bedarf wenigen Zutaten und macht wenig Arbeit. Also das perfekte Essen auch […]
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Gesunde Lebensmittel
Kennst Du gesunde Lebensmittel die nicht dick machen? Oder besser gesagt mit denen man schlank wird oder bleibt. Ja, es gibt sogar eine Menge Lebensmittel die nicht dick machen. Das ist doch mal eine gute […]