Mein Betrag zum Thema:
In der Juni Ausgabe des österreichischen Magazin KOCHEN & Küche hatte ich die Gelegenheit zum Thema Sommersalate einen Beitrag zu gestalten, welchen ich den Interessenten meines Blogs nicht vorenthalten möchte.
5 Salatkreationen, die sowohl als Hauptspeise, Vorspeise oder auch als Grillbeilage wunderbar geeignet sind.
Veröffentlichung mit freundlicher Genehmigung von Kochen & Küche.
Diese Kartoffel-Lauch-Suppe ist eine Alternative zur herkömmlichen Kartoffellsuppe. Die getrockneten Tomaten verleihen der Suppe eine besondere Note. glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, weizenfrei, milchfrei, eifrei, vegetarisch, vegan
Zucchini Suppe ist ein tolles Sommer Rezept. Regionale und saisonale Gemüse schmecken in der Erntezeit am besten, zudem sind sie dann auch am günstigsten. Diese Suppe ist schlicht, super lecker und variabel. Diese Zucchini Suppe […]
Der Pastinaken-Kartoffelstampf mit Kabeljau ist ein gesundes Gericht. Pastinaken sind ein sehr altes Gemüse, welches etwas in Vergessenheit geraten ist. Pastinaken haben einen würzigen Geschmack und machen lange satt. In Pastinake steckenden reichlich ätherische Öl […]
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