Saisonale Lebensmittel – April

Saisonale Lebensmittel - April
Hier finden Sie die Saisonale Lebensmittel – April. Der April ist da und bringt den Beginn der Spargelzeit. Das ist natürlich nicht das Einzige was der April bereithält, hier eine Liste der saisonalen Obst und Gemüse im April:

Gemüse

Salate

  • Chicoree
  • Feldsalat / Rapunzel
  • Kopfsalat
  • Portulak
  • Schnittsalat

Und gelagerten Gemüse/Obst aus lokalem Anbau:

  • Äpfel
  • Butterrüben
  • Karotten / Möhren
  • Kartoffeln
  • Lauch / Porree
  • Pastinaken
  • Rote Beete
  • Rot- und Weißkohl und Wirsingkohl
  • Steckrüben
  • Zwiebeln

In der Rubrik Rezepte finden Sie die passenden Gerichte, in denen die saisonalen Lebensmittel – April verwendet werden.