Hier finden Sie die Saisonale Lebensmittel – April. Der April ist da und bringt den Beginn der Spargelzeit. Das ist natürlich nicht das Einzige was der April bereithält, hier eine Liste der saisonalen Obst und Gemüse im April:
Gemüse
- Bärlauch
- Brunnenkresse
- Champignons
- Frühlingszwiebeln / Jungzwiebeln
- Petersilie
- Radieschen
- Rhabarber
- Schnittlauch
- Spargel
- Spinat
Salate
- Chicoree
- Feldsalat / Rapunzel
- Kopfsalat
- Portulak
- Schnittsalat
Und gelagerten Gemüse/Obst aus lokalem Anbau:
- Äpfel
- Butterrüben
- Karotten / Möhren
- Kartoffeln
- Lauch / Porree
- Pastinaken
- Rote Beete
- Rot- und Weißkohl und Wirsingkohl
- Steckrüben
- Zwiebeln
In der Rubrik Rezepte finden Sie die passenden Gerichte, in denen die saisonalen Lebensmittel – April verwendet werden.
