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Kokoswasser stammt aus der noch unreifen Kokosnuss und nicht zu verwechseln mit Kokosmilch die aus der reifen Kokosmilch hergestellt wird. Kokoswasser ist für Sportler als isotonisches Getränk geeignet.. Es wird mit speziellen Verfahren unter Ausschluss von Luft aus der Frucht abgezapft und dann steril abgefüllt.

Kokoswasser ist gesund, es enthält Kalium, Magnesium, hat einen minimalen Fettgehalt, wenig Kohlenhydrate und damit wenig Kalorien. Kokoswasser ist außerdem sehr bekömmlich.

Der Geschmack ist leicht säuerlich, leicht süßlich, nicht besonders ausgeprägt

Erhältlich ist Kokoswasser in Drogerien, Naturkostläden und in Internetshops.

Verwendungsmöglichkeiten:

Als Erfrischungsgetränk pur, als Zugabe bei der Herstellung von Shakes, Cocktails und Smoothies.

Synonyms:
Kokos Wasser
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