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Gartenkresse

Gartenkresse ist sehr gesund. Sie enthält enthält Mineralstoffe wie z.B. Calcium, Kalium, Vitamine unter anderem Provitamin A B-Vitamine und C. Außerdem enthält sie Senföle.

Gartenkresse ist vielseitig einsetzbar und gerade im Winter eine gute Abwechslung auf dem Speisezettel. Gartenkresse hat einen leicht scharfen, senf-o. rettichartigen und markanten Geschmack. Gartenkresse ist fast in jedem Supermarkt zu kaufen.

Verwendungsmöglichkeiten: In Salaten, Quark, einfach auf ein Butterbrot gestreut oder wer den Geschmack mag auch zur Verfeinerung von Smoothies.

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