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Champignons

Champignons sind die bekanntesten Pilze und am weitesten verbreitete Pilze. Sie sind sehr vielseitig einsetzbar und sehr gesund.

Champignons werden im Handel das ganze Jahr angeboten. Es gibt sie in verschiedenen Farben, weiß, cremefarben und braun.

Sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe z.B. Biotin, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamine B, C, D, E, K und Eiweiß.
Verwendungsmöglichkeiten: Zu Fleisch, Fisch, Pasta Reis, Gemüse, Salate, Suppen, Aufläufe, Soßen usw.

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