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Braunes Reismehl / Vollkornreismehl

wird aus ungeschliffenen Naturreis gemahlen, zudem ist es schwerer wie weißes Reismehl. Es hat einen höheren Nährwert als weißes Reismehl und enthält viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Das Mehl hat einen leicht nussigen und milden Geschmack. Braunes Reismehl eignet sich für herzhafte als auch süße Rezepte. Es ist gut für   glutenfreien Mehlmischungen geeignet.

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