Basilikum kommt aus der mediterraner Küche und hat einen würzigen Geschmack. Es gibt ihn in verschieden
Arten und Farben. Basilikum passt am besten zu Tomaten und mediterranen Salate. Auch eine Kombination mit Erdbeere ist zu empfehlen. Basilikum sollte nicht gehackt, sondern nur fein geschnitten werden. Frischer Basilikum ist außerdem gesund.
Verwendungsmöglichkeiten: Pesto, Pasta in der mediterranen Küche, Salate und vieles mehr.
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