
Weizenallergie / weizenfreie Ernährung
Weizen ist bei uns, die häufigste verwendete Getreidesorte. Das Auftreten einer Weizenallergie ist verschiedenen Formen möglich. Meist reichen schon sehr kleine Mengen weizenhaltiger Lebensmittel um Symptome auszulösen. Außerdem sind auch weizenähnliche Getreide wie Einkorn und […]