Dieser Karotten-Rettich-Salat ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl zum Abendessen, als Zwischenmahlzeit oder auch zur Grillparty. Er hat einen angenehmen frischen Geschmack. Rettiche gibt es in verschiedenen Größen und Farben. Ich habe in meinem […]
Ein Griechischer Salat schmeckt am besten im Sommer, wenn alle Zutaten frisch geerntet sind. Vor allem frische sonnenreife Tomaten sind für ein tolles Aroma wichtig. Zudem erinnert der Salat, den einen oder anderen ja auch […]
Bunter gemischter Salat den man sich nach Belieben zusammenstellen kann und der sich auch wunderbar als Grillbeilage eignet. Ein Salat der schnell gemacht ist, Abwechslung bringt und immer wieder gut schmeckt Anstelle des Radicchio, Feldsalat […]
Da ich mal wieder Lust auf Salat hatte und noch so viele Karotten im Kühlschrank waren, habe ich mich entschieden einen Karottensalat mit Roter Bete zu machen. Wie sich rausstellte ist dies eine tolle Kombination […]
Der Chinakohlsalat mit Früchten ist ein vitamin- und mineralstoffreicher Salat, der nicht nur in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C und sie stärken damit unser Immunsystem und erleichtern die Aufnahme […]
Ein ganz einfacher und schneller Tomatensalat, der zudem sehr gut schmeckt, sowohl zum Grillen als auch als Beilage gut geeignet ist. Am Besten verwendet man sonnengereifte Tomaten, da diese ein intensiveres Aroma haben und außerdem […]
Erschienen in KOCHEN & Küche, Juni 2017 Dieser Paradeisersalat mit Früchten und Erdbeer-Zwiebel-Dressing ist eine ungewöhnliche Kombination, die aber sehr gut schmeckt. Überzeugen Sie sich selbst davon. Ein erfrischend, fruchtig, sommerlicher Salat! Erdbeeren sind nicht […]
Erschienen in KOCHEN & Küche, Juni 2017 Dieser Brotsalat erinnert an Urlaub. Er lässt sich gut vorbereiteten und passt zudem zu jeder sommerlichen Grillparty. Er ist gesund, schmeckt wirklich lecker und ist schnell zubereitet. Tomaten […]
Der Wassermelonen-Tomaten-Salat ist super erfrischend und gesund. Die Wassermelone ist bei uns sehr beliebt. Sie ist ein Multitalent. Außer einem hohen Gehalt an Carotinoiden (vor allem Lyopin), welche gut für die Haut ist, enthält sie […]
Fruchtiger Hirsesalat, glutenfrei – ein frischer, sommerlicher Salat für Groß und Klein. Hirse ist glutenfrei, basenbildend und enthält sehr viele Mineralien z. B. Magnesium, Calcium und Eisen sowie eine Reihe Vitamine zum Beispiel A, E, […]
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