Hähnchenbrust mit Zitronen-Sahnesauce und Zucchini-Spaghetti
Fisch & Fleisch

Hähnchenbrust

Die Hähnchenbrust mit der Zitronensauce und den Zucchini-Spaghetti ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker. Auch ein tolles Gericht in der warmen Jahreszeit. Wer keine Tomate mag, lässt sie einfach weg. Alle die Laktose vertragen, […]

Avocadocreme auf Toast
Abendessen

Avocadocreme

Diesmal gibt es ein superschnelles Rezept – Avocadocreme auf Toast. Es bedarf nur sehr weniger Zutaten und ist mit wenigen Handgriffen zubereitet. Man kann es auch variieren, wenn mal eine Zutat nicht im Haus ist. […]

Rote Linsen-Curry
Rezepte

Rote Linsen-Curry

Das Rote Linsen-Curry mit der gebratenen Banane klingt erst einmal ungewöhnlich, schmeckt aber sehr gut. Ausprobieren lohnt sich. Wer es gern scharf mag, kann zusätzlich etwas Chilipulver oder frische Chili verwenden. Dazu passt Reis oder […]

Avocado Toast mit Pilzen
Rezepte

Avocado Toast

Dieses Avocado Toast ist ein super schnelles Abendessen, welches sich auch nach einem stressigen Tag noch zu bereiten lässt. Es bedarf nur weniger Handgriffe und ein gesundes Essen ist fertig zum Genießen. Wer Avocados mag, […]

Mohn-Quarkwaffeln, weizenfrei
Backen

Weizenfreie Waffeln

Weizenfreie Waffeln mit Quark und Mohn schmecken gut am Nachmittag zum Kaffee, aber auch zwischendurch. Zudem sind Waffel super zum Mitnehmen geeignet, da sie auch kalt prima schmecken. Bei Laktoseintoleranz sollten laktosefreier Quark und eine […]

Pizza, weizenfrei, glutenfrei
Rezepte

Weizenfreie Pizza

Heute geht es um weizenfreie Pizza. Im Hit Markt habe ich einen weizenfreien und auch glutenfreien Pizza Teig gekauft, den ich hier kurz vorstellen will. Außerdem ist dieser Teig in Real, Kaufland und in einigen […]

Gemüselasagne
Rezepte

Gemüselasagne

AußerdemDie Gemüselasagne ist, abgesehen von den Vegetariern auch eine tolle Idee für alle die ab und zu mal auf Fleisch verzichten wollen. Durch die Zugabe von Schmand und Käse werden sicher auch Fleischesser auf ihre […]

Gemüse Reis Pfanne
Blog

Gemüse Reis Pfanne

Das Rezept Gemüse Reis Pfanne kann man in verschiedenen Varianten kochen oder einfach an seine Gemüsevorräte anpassen. Ich habe Paprika, Erbsen, Zwiebeln und verschiedene Gewürze verwendet. Außerdem schmeckt es auch mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Champignons, Mais […]

Karottensuppe
Rezepte

Karottensuppe

Diese Karottensuppe ist schnell zubereitet und zudem noch super lecker. Alle die Karotten lieben, sollten dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Der Aufwand ist sehr gering und es braucht auch nicht viele Zutaten. Gerade in der […]

Brot ohne Weizen
Backen

Brot ohne Weizen

Dieses Brot ohne Weizen ist auch glutenfrei. Aus dem Teig lassen sich sowohl Brot als auch wunderbar Baguettes oder Brötchen backen. Es geht natürlich auch ohne Kastenform, in dem man mit feuchten Händen einen Laib […]