Foodblog für gesund Essen, gesundes Kochen und gesunde Ernährung

Saisonales Obst und Gemüse

15. Juni 2020

Saisonales Obst und Gemüse – gut für alle. Obst und Gemüse gehören auf jeden Tisch und sind wichtige Bausteine der gesunden Ernährung. Heutzutage bieten Supermärkte ganzjährig ein großes Sortiment an Gemüse und Obst an. Neben der […]

Gesunde Lebensmittel

25. November 2018

Kennst Du gesunde Lebensmittel, die nicht dick machen? Oder besser gesagt mit denen man schlank wird oder bleibt. Ja, es gibt sogar eine Menge Lebensmittel, die nicht dick machen. Das ist doch mal eine gute […]

Fettkiller

24. November 2018

Fettkiller – die lange satt machen, gibt es das? Ja, und dass ist doch mal eine gute Nachricht, oder? Viele von uns kennen das, man hat ständig Hunger. Was folgt, die Süßigkeiten zwischendurch, Kekse, Schoki […]

Hier geht es um die Freude am gesund Kochen und gesunden Genießen – denn die Freude wollte ich mir nie verderben lassen, trotz Unverträglichkeiten und Mehrfachallergien.

Ich finde: Allergenfreies Essen muss mehr als „Ersatzkost“ sein!

Darum habe ich begonnen, mit Zutaten zu experimentieren und eigene Rezepte zu entwickeln: mit frischen, naturbelassenen Lebensmitteln, ohne Zusatzstoffe, Aromazusätze und Allergene.

Das Ergebnis möchte ich hier auf meinem Foodblog teilen – mit allen, denen eine bewusste, gesunde und natürliche Küche wichtig ist. Und mit allen, die sich lecker und gesund ernähren wollen, um beschwerdefrei zu leben.

Sie finden hier: Neue, gesunde und kreative Gerichte, die ich selbst entworfen habe. Und Variationen von bekannten Gerichten – so abgeschmeckt, dass sie den Originalen Konkurrenz machen.

Probieren Sie es einfach aus!

Ich wünsche Ihnen ein gutes Gelingen – und vor allem: Guten Appetit!