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Guarkernmehl wird aus dem Samen  der Guarkernpflanze hergestellt. Es kann sehr viel Wasser binden. Man findet es oft auf der Zutatenliste der glutenfreien Lebensmittel.

Erhältlich ist Guarkernmehl in Reformhäusern, Bioläden, Onlineshops.

Verwendungsmöglichkeiten für Guarkernmehl:

Zum Anbinden und Andicken von kalten und warmen Speisen.

 

Hier finden Sie Angebote verschiedener Marken von Guarkernmehl

 

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